Šiame numeryje daugiausia pristatomos valgomos vakarienės lėkštės, pagamintos iš kviečių sėlenų, kurias pristatė lenkų kompanija Biotrem. Tokio tipo pietų lėkštė yra novatoriškas produktas, kurį bendrovė pristatė, kad išspręstų vienkartinių indų aplinkosaugos problemą. Jo savybės yra nuostabios. Jis ne tik valgomas, bet ir nekenksmingas aplinkai bei skaidomas, per trumpą laiką gali natūraliai suirti. Tinka karštam ir šaltam maistui bei orkaitės mikrobangų krosnelėms. Jis plačiai naudojamas kasdienėje pietų ir lauko veikloje, labai sumažinant plastiko taršą, atnešant ekonominę naudą įmonėms ir veiksmingai gerinant žmonių aplinkosauginį sąmoningumą.
Nekenksmingas aplinkai ir greitai suyra
Tinkamomis drėgmės sąlygomis kviečių sėlenų pietų lėkštės gali natūraliai suirti per vieną mėnesį. Jei lyja, degradacijos laikas yra tik dvi savaitės. Palyginti su įprastais vienkartiniais plastikiniais indais, kurie suyra per 100–1000 metų, kviečių sėlenų pietų lėkštės nedaro jokios įtakos aplinkai.
Vakarienės lėkštė yra valgoma
Kviečių sėlenų vakarienės lėkštės ingredientai yra tik vanduo ir kviečių sėlenos, be kitų cheminių medžiagų ir dirbtinių priedų, todėl ją galima naudoti ne tik maistui laikyti, bet ir valgyti. 2016 metais Danijoje vykusiame piknikų muzikos festivalyje Stella Polaris maisto sunkvežimio šefas Trung Tien Do drąsiai „integravo“ lėkštę su maistu. Lėkštę jis panaudojo kaip picos plutą, o į lėkštę įdėjo picos įdarus, sukurdamas kūrybišką sėlenų picą.
Tinka tiek karštam, tiek šaltam
Šioje iš sėlenų pagamintoje lėkštėje galima ne tik laikyti įvairius karštus ir šaltus patiekalus, kad būtų užtikrintas maisto šviežumas ir skanumas, bet ir suderinama su daugeliu orkaičių ir mikrobangų krosnelių, todėl šildymo ar gaminimo procesas tampa patogesnis ir efektyvesnis. .
Platus šaltinis ir maža kaina
Europoje ir JAV kviečių produkcija yra gausi, todėl sėlenų ištekliai itin gausūs, jų pakanka masinei gamybai palaikyti – vieną toną sėlenų galima nesunkiai paversti iki 10,000 lėkščių ar dubenėlių, o visa gamybos procesas yra labai pigus. „Biotrem“ dabar gali būti gaminamas masiškai, suteikiant daugiau galimybių gyventi be plastiko.
Santrauka
„Biotrem“ sukurta valgomųjų sėlenų lėkštė suteikia naujų idėjų ir metodų, kaip išspręsti aplinkos taršos problemą, kurią sukelia vienkartiniai indai, primenantys, kad reikia atkreipti dėmesį į aplinkos apsaugą, siekiant patogumo. „Norėjome sukurti gaminius, kurie galėtų visiškai pakeisti plastiką ir netgi pakeisti popierines pakuotes“, – sakė „Biotrem“ projekto vadovas Dawidas Wróblewskis. „Biotremas natūraliai suyra aplinkoje vos per 30 dienų, palyginti su šimtų metų skaičiumi, per kurį plastikas suyra, todėl jis yra aiškus nugalėtojas.
